Brasserie du Commerce

Venez goûter la différence !

R

Les éphémères

A VENIR………….
R

Nos Salades

  • Berger
    Salade verte, jambon cru, fromage de chèvre aux herbes surtoasts, oignons rouges, olives et tomates.
  • César
    Salade verte, aiguillettes de poulet panées aux 5 graines, grana padano, bacon crispy, oeuf mollet, tomate, sauce césar.
  • salade vegetarienne
R

Nos Assiettes Repas

  • La fromagère
    Salade verte, chèvre chaud au miel, , grana padano, bleu d’Auvergne, jambon cru, tomate, cantal.
  • La cochonnaille /strong>
    5 variétés de charcuterie, salade verte, cornichons et toasts.
R

Nos Burgers

  • New york
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, cornichons, emmental, sauce barbecue.
  • Manatthan
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, Conté, cornichons, emmental,
    sauce barbecue et son œuf au plat.
  • Los Angeles
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, fromage de chèvre, cornichons, emmental, sauce barbecue et olives noires.
R

Nos Tartares

  • Le classique
    Viande de boeuf hachée, oignons,
    cornichons, câpres et jaune d’œuf.
  • L’Alpilles « recette hivernale »
    Viande de bœuf hachée, tomates séchées, herbes fraîches, grana padano, tapenade et jaune d’œuf.
R

Côté Terre

  • Steak haché à cheval
R

Côté Mer

    – Poisson du moment
    – Tartare de poisson du moment

R

Nos Omelettes

  • Nature
  • Emmental
  • Lardons
  • Tapenade
  • Chèvre
R

Nos Pâtes Tagliatelles

  • Carbonara
    Lardons, crème , muscade et jaune d’œuf
  • Roquefort
    Roquefort, vin blanc
    et crème
  • Bolognaise tomate, tomate sechées, oignons..