Brasserie du Commerce

Venez goûter la différence !

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Les éphémères

A VENIR………….
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Nos Salades

  • Berger
    Salade verte, jambon cru, fromage de chèvre aux herbes surtoasts, oignons rouges, olives et tomates.
  • César
    Salade verte, poulet panées aux 5 graines, grana padano, bacon crispy, oeuf mollet, tomate, sauce césar.
  • salade vegetarienne
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Nos Assiettes Repas

  • La fromagère
    Salade verte, chèvre chaud au miel, , grana padano, bleu d’Auvergne, jambon cru, tomate, cantal.
  • La cochonnaille
    5 variétés de charcuterie, salade verte, cornichons et toasts.
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Nos Burgers

  • New york
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, cornichons, emmental, sauce barbecue.
  • Manatthan
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, Conté, cornichons, emmental,
    sauce barbecue et son œuf au plat.
  • Los Angeles
    Steak haché, tomate, oignons rouges crus, fromage de chèvre, cornichons, emmental, sauce barbecue et olives noires.
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Nos Tartares

  • Le classique
    Viande de boeuf hachée, oignons,
    cornichons, câpres et jaune d’œuf.
  • L’Italien « 
    Viande de bœuf hachée, grana padano, tapenade et jaune d’œuf.
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Côté Terre

  • Steak haché à cheval
  • Piece de bœuf origine France

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Côté Mer

    – Poisson du moment
    – Tartare de poisson du moment
    – Pate fraiche Pescadou (nouveau)

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Nos Omelettes

  • Nature
  • Emmental
  • Lardons
  • Tapenade
  • Chèvre
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Nos Pâtes Tagliatelles

  • CARBONARA
    Lardons, crème , muscade et jaune d’œuf
  • GORGONZOLA (Nouveau)
    Gorgonzola, vin blanc
    et crème
  • PISTOU ROUGE
    tomate séchèe, huile d’olive, piment d’Espelette